Oslo

Hellu,

Vi har hatt billetter til å dra på “En siste gang” med Martin Lepperød i et halvt år, egentlig helt siden han slapp billetter. Showet startet kl. 20, så vi tenkte å ta en middag ute før vi dro dit. Kjetil var i mood for litt ramen, og jeg ønsket å teste en restaurant som heter Genji så da var det bare å booke bord. Genji er en japansk restaurant, med ramen, sushi osv. Vi booket bord til kl. 17, og tenkte at det var i grei tid før showet.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Atmosfæren i restauranten var så fin, og vi ble begge inspirert til å dra til Japan. Bare se her, altså så nydelig.

Jeg tullet litt med om vi skulle ta en 5-retters, også endte det faktisk opp med det hahah. Tok ikke drikkepakke denne gangen da, men burde nesten vurdert det også. Kommer ikke helt på prisen på den, men tror det var rundt 500 kr for 4 glass vin. I stedet tok jeg 2 glass Riesling og Kjetil 2 øl.

Vi bestilte maten og drikken, og satt å snakket litt. Plutselig kommer denne roboten ut med mat på. Det er en robot som kjører mellom restauranten og kjøkkenet, slik at maten kommer inn når den er klar. Dermed får servitørene brukt tiden i selve restauranten og ikke så mye bak på kjøkkenet.

Vi satt en stund å ventet før vi fikk noe mat, men til slutt kom de med starter hvor vi fikk 2 gyozas med ponzu saus hver, veldig fornøyd og var stort behov for litt mat i magen.

Ikke så alt for lenge etterpå kom de med rett nr. 2, en gunkan laget av wagyu og laksetartar med svart rogn på toppen, og den var SINNSYKT god. Ble skikkelig positivt overrasket, for jeg er ikke så fan av vanlig tartar men denne sammen med wagyu var helt nydelig. Den hadde god tekstur, og litt røkt smak og ja. Nam.

Etter denne biten satt vi egentlig å ventet 20 min før neste rett. Vi var jo begge ganske sultne før vi i det hele tatt satte oss ned, og fikk først rett nr 3 etter 50 minutter. Så var passe sulten enda kan du si. Men så kom de tre sushibitene, det var en maki med mango og scampi, den var veldig god, samme med nigiri av tunfisk. Den til høyre var helt grei, vet ikke helt hva det er men.

En ny halvtime går, også får vi endelig hovedretten. Den er en halv størrelse ramen med kremete svinebuljong, den var også veldig veldig god. Egget var helt perfekt, og veldig godt sammensatt ramen.

Til slutt så kom desserten, en matchaiskrem med jordbær på. Jeg er egentlig ikke så fan av matcha, men syns denne i kombi med jordbær var god.

Alt i alt endte vi opp med å sitte der i 2 timer, noe som var perfekt timing før vi skulle på show. Vet jo at en 5-retters meny tar lengre tid enn en vanlig middag, men syns det tok litt for lang tid, særlig mellom de første rettene. Man kommer jo gjerne sulten til middag så det å ikke få hovedretten før etter nærmere 1,5 time blir liitt i lengste laget for min del. Jeg hadde egentlig lyst til å rekke et stopp med en drink før showet, men det ble det ikke tid til. Så da var det bare å gå rett til Spektrum, for noe som var et helt sinnsykt opplegg.

Oslo

Heihei,

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Jeg fikk opp en reklame på Instagram fra Basso Social, om at de har en Sunday tasting 13-retters meny for kun 595,- per pers. Det er italiensk mat, og ikke dyrt for så mange retter så der tenkte vi at det må prøves. Vi kjørte på med en vinpakke i tillegg, så det havnet på 1200 kr pp. Vi booket en uke i forveien, og tok bord kl. 18:15. Det var folk der men ikke alt for mye, så var et behagelig nivå å snakke vanlig i og en rolig atmosfære. Vi får jo ikke vite hva som blir servert før vi setter oss ned, så det er litt spennende.

Kort tid etter vi satt oss ned så kom servitøren og tok drikkebestillingen, og hørte om det var noen allergener eller preferanser. Like etter vi bestilte drikke var hun tilbake og serverte en prosecco som passer til snacksen.

De har delt opp rettene i 4 snacks, 4 starters, 4 mains og 1 dessert, også kommer det 1 glass vin til hver “pulje”. Snacks var første runde med mat, og anbefalt rekkefølge på maten var torteloni, ravioli, cracker og tomato. Den tortelonien syns jeg var helt nydelig, nå elsker jeg sopp og da, men den havnet lett blandt topp 3 retter. Raviolinen var også veeldig god med fyllet. Syns kjeksen var helt middels, smakte mest frøknekkebrød, og tomaten var også helt grei.

Fra venstre: Crispy Cracker, Beetroot Ravioli, Torteloni

Tomato

Etterhvert kom de med starters, her var det hvitvin i glasset. En veldig god Ca´del Moro, Kjetils nye favorittvin. Rekkefølgen på maten her var å starte med Minestrone og avslutte med tartar. Tunfisken under her, var sinnsykt god! Kjetil er egentlig ikke veldig glad i tunfisk, men den kom faktisk opp på topp 3 av matrettene så det sier litt. Havnet lett på min topp 3 også. Foccacia er alltid godt, og nå med en god mascarponekrem toppet med karamelisert rødløk og hasselnøtter. Jeg har aldri smakt tartar før, og det var ikke heelt i min stil, konsistensen følte jeg at jeg spiste rå kjøttdeig. Så det var ikke noe innertier, Kjetil liker egentlig tartar men denne traff ikke helt.

Tartaren ble servert med noe krem og stekt pasta

Til hovedrett fikk vi servert rødvin, husker ikke helt hvilken. Vi fikk noen nydelige svinebiter, helt perfekte på smak! Vi fikk stekt romano salat med parmesan og balsamico, og den var overraskende god og smaksrik. Vi fikk også bakt zucchini som var full av smak og veldig god. Ble positivt overrasket for jeg tenkte hvor mye smak er det i salat og zucchini, men her traff de. I tillegg til rigatoni i vodka tomatsaus, med stracciatella på toppen. Hovedretten skulle spises alt sammen samlet, så det var virkelig en 10/10 samling!! Klarte ikke velge hva jeg plasserte som siste på topp 3 for det var så mye digg hehe.

Svin med en good saus, den var mør og helt perfekt. Eneste var det fettlaget på toppen som var litt for kvalmende. Men det kan man skjære av.

Romanosalaten, også toppet med stekte potetstrimler

Zucchini med parmesan og samme saus som salaten hadde. Veldig lux følelse med de skålene her.

Og selvfølgelig pastaen

Til dessert fikk vi en søt Moscato d´Asti dessertvin til desserten som var en vaniljeis med sjokoladefudge og bringebærsaus.

Veldig fornøyd med opplevelsen, blir nok en tur tilbake hit senere. Syns det er et veldig fint konsept, og ikke alt for dyrt. Det er ikke akkurat vanlig hverdagskost men med opplevelsen og det at andre steder får man kanskje 5 retter til samme pris, så kan jeg godt være smakskanin jeg

Oslo

HEI

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Herregud jeg har jo ikke tenkt på at jeg kan komme med tips fra hva jeg gjør ulike steder i Norge!

Driver jo å farter litt rundt her og der, så deler gjerne mer av det også :)) Etter 2 år i Oslo så begynner jeg jo å bli litt kjent, så kan komme med litt tips her. Også er jeg jo relativt lommekjent i Trondheim etter å ha bodd mine første 23 år av livet der. Så tenker å dele litt fremover med hva jeg gjør hvor.

Therese kom på besøk i helga, og planen var å ta turen til PinPin. De har nemlig bottomless brunch på lørdager fra 12:00-14:30, der man får så mye drikke og mat man vil til 599 kr. Så når jeg spurte Therese om hun var gira så var det et klart JA.

Hun kom fredag kveld, og vi brukte tiden på å catche up og se litt Ikke lov å le på hytta, for vi måtte få henne til å se episode 5 fra årets sesong. Det er gull, anbefales!

Lørdag så våknet vi kl. 10, så var det bare å ordne seg før vi dro kl. 12 til PinPin. Vi startet med å bestille en mimosa og pmax hver, før det etter 20 minutter kom mat fra den satte menyen. Du får 1 av hver av matrettene, også kan du be om mer om du ønsker. Vi trodde vi skulle bestille, så skjønte ikke hvorfor det aldri kom en kelner bort men kan konseptet nå i hvertfall. Da maten kom var vi på glass nr. 2, og hadde bestilt et glass hvitvin. Merket at det første jeg inntok idag var mimosa, så går litt til hodet.

De amerikanske pannekakene er HELT NYDELIGE! Kyllingvingene var litt for spicy så de spiste vi ikke noe av. Vi endte opp med å bestille ekstra av pannekakene og løkringene, men mettheten tok oss ganske raskt.

Heldigvis kan vi sitte i 2 timer, så når vi var stappmette hadde vi enda 1 time og 15 minutter igjen, så ble litt snacking og mer drikke. Vi endte opp med 4 mimosa, 2 glass hvitvin, 1 bobler, og 1 pmax HVER før vi ga oss. Da vi bestilte siste glass 14:28, så sa de «dere har 2 minutter igjen, vil dere ha noe mer?». Så de prøver absolutt ikke stoppe deg fra å få mat og drikke. Utvalget på drikken er ikke det største, men de kunne jo ikke servert Aperol Spritz feks, som de egentlig har på menyen uten å gått alt for mye i minus, så forstår det jo. Til å være Martini Asti og First Price appelsinjuice, så syntes jeg mimosaen var sykt god, så alt i alt verdt det!

Etter PinPin så tok vi trikken ned til sentrum, hvor vi gikk inn på Steen & Strøm, og handlet litt sminke. Vi endte opp med å ture rundt til kl. 18, og da var vi så slitne at vi handlet litt snacks og cider før vi dro hjem å lå langflat på sofaen. Vi kjøpte middag fra Sushi & Thai Takeaway på Wolt, men jeg og Therese var enda ganske mette etter lunsj så følte jeg holdte på å sprenge tilslutt. Foodcoma tok oss og vi tok natta før 00.

På søndag så chillet vi, før vi dro for lunsj på Joe & The Juice, det ble Joe´s Club Sandwich på Therese, og Serrano Sandwich på meg. Deretter gikk vi til Espresso House for en Chai latte og frapino, vi satt ute å snakket og people watchet en stund før vi begynte å gå retning slottet.

Se de nydelige høstfargene her!

Etter vi hadde stått ved slottet litt, så gikk vi til Aker Brygge og satte oss på Olivia for en drink mens vi ventet på at Kjetil kom til byen. Vi tuslet litt rundt på Tjuvholmen før vi endte tilbake på Olivia for middag.