Oslo

Heihei,

Jeg fikk opp en reklame på Instagram fra Basso Social, om at de har en Sunday tasting 13-retters meny for kun 595,- per pers. Det er italiensk mat, og ikke dyrt for så mange retter så der tenkte vi at det må prøves. Vi kjørte på med en vinpakke i tillegg, så det havnet på 1200 kr pp. Vi booket en uke i forveien, og tok bord kl. 18:15. Det var folk der men ikke alt for mye, så var et behagelig nivå å snakke vanlig i og en rolig atmosfære. Vi får jo ikke vite hva som blir servert før vi setter oss ned, så det er litt spennende.

Kort tid etter vi satt oss ned så kom servitøren og tok drikkebestillingen, og hørte om det var noen allergener eller preferanser. Like etter vi bestilte drikke var hun tilbake og serverte en prosecco som passer til snacksen.

De har delt opp rettene i 4 snacks, 4 starters, 4 mains og 1 dessert, også kommer det 1 glass vin til hver “pulje”. Snacks var første runde med mat, og anbefalt rekkefølge på maten var torteloni, ravioli, cracker og tomato. Den tortelonien syns jeg var helt nydelig, nå elsker jeg sopp og da, men den havnet lett blandt topp 3 retter. Raviolinen var også veeldig god med fyllet. Syns kjeksen var helt middels, smakte mest frøknekkebrød, og tomaten var også helt grei.

Fra venstre: Crispy Cracker, Beetroot Ravioli, Torteloni

Tomato

Etterhvert kom de med starters, her var det hvitvin i glasset. En veldig god Ca´del Moro, Kjetils nye favorittvin. Rekkefølgen på maten her var å starte med Minestrone og avslutte med tartar. Tunfisken under her, var sinnsykt god! Kjetil er egentlig ikke veldig glad i tunfisk, men den kom faktisk opp på topp 3 av matrettene så det sier litt. Havnet lett på min topp 3 også. Foccacia er alltid godt, og nå med en god mascarponekrem toppet med karamelisert rødløk og hasselnøtter. Jeg har aldri smakt tartar før, og det var ikke heelt i min stil, konsistensen følte jeg at jeg spiste rå kjøttdeig. Så det var ikke noe innertier, Kjetil liker egentlig tartar men denne traff ikke helt.

Tartaren ble servert med noe krem og stekt pasta

Til hovedrett fikk vi servert rødvin, husker ikke helt hvilken. Vi fikk noen nydelige svinebiter, helt perfekte på smak! Vi fikk stekt romano salat med parmesan og balsamico, og den var overraskende god og smaksrik. Vi fikk også bakt zucchini som var full av smak og veldig god. Ble positivt overrasket for jeg tenkte hvor mye smak er det i salat og zucchini, men her traff de. I tillegg til rigatoni i vodka tomatsaus, med stracciatella på toppen. Hovedretten skulle spises alt sammen samlet, så det var virkelig en 10/10 samling!! Klarte ikke velge hva jeg plasserte som siste på topp 3 for det var så mye digg hehe.

Svin med en good saus, den var mør og helt perfekt. Eneste var det fettlaget på toppen som var litt for kvalmende. Men det kan man skjære av.

Romanosalaten, også toppet med stekte potetstrimler

Zucchini med parmesan og samme saus som salaten hadde. Veldig lux følelse med de skålene her.

Og selvfølgelig pastaen

Til dessert fikk vi en søt Moscato d´Asti dessertvin til desserten som var en vaniljeis med sjokoladefudge og bringebærsaus.

Veldig fornøyd med opplevelsen, blir nok en tur tilbake hit senere. Syns det er et veldig fint konsept, og ikke alt for dyrt. Det er ikke akkurat vanlig hverdagskost men med opplevelsen og det at andre steder får man kanskje 5 retter til samme pris, så kan jeg godt være smakskanin jeg 🙂